CUCINA VEGETARIANA Kochbuch
Über 70 vegetarische Rezepte aus Italien für Liebhaber*innen von Antipasti, Pasta und Dolci.
Entdecke die Vielfalt der vegetarischen italienischen Küche mit Cucina Vegetariana von Cettina Vicenzino! Über 70 leckere Rezepte erwarten dich – von knusprigen Auberginen-Schnitzeln und gegrillten Tomaten auf cremigem Bohnenpüree bis hin zu aromatischer Parmigiana. Mit stimmungsvollen Fotos und authentischen Einblicken in die italienische Küche zeigt dir dieses Buch, wie du vegetarisch kochen und genießen kannst, ganz ohne Fleisch und Fisch. Inklusive Pasta-Kurs, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Saisonkalender für den besten Gemüsegenuss. Italienische Gaumenfreuden pur, von Sizilien bis Venetien!
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