CHASEN Matcha Besen aus goldenem Bambus
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Der Matcha Besen aus 100% goldenem Bambus ist unverzichtbar für die traditionelle Zubereitung von Matcha Tee. Hierbei wird er idealerweise in Z-Form bewegt um das Matcha Pulver mit dem Wasser zu verbinden.
Der Bambusbesen (Chasen) wurde aus einem Stück goldenem Bambus von Hand gefertigt und besitzt 80 Streben. Der Matcha Tee kann schnell und einfach verrührt und schaumig geschlagen werden. Jeder Besen ist handgefertigt und einzigartig.
Für die Herstellung wird ausschließlich mindestens 2 Jahre alter Bambus verwendet. Es werden der Länge nach passende Bambusstücke zugeschnitten. Um die Streben zu fertigen, wird das Innenmaterial entfernt. Aus der festen Haut werden nun 80 dünne Streben abgeteilt. Für den nötigen Halt sorgt ein Faden, der am Ende der Streben befestigt wird. Das andere Ende der Streben wird mit einem Messer eingedreht und geschliffen. So ist der Chasen nicht nur robust, sondern bietet dem feinen Matcha Pulver kaum Möglichkeit, sich auf der Oberfläche festzusetzen.
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